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Rapport réglementaire

Lula Cafe, 2537-2543 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 jour •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : observé environ 4,5 livres de pâtes cuites (emballées individuellement) stockées dans l'unité de réfrigération dans la zone de préparation principale à des températures inappropriées au moment de l'inspection, variant entre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pâtes

74   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Lula, North Kedzie Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 octobre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière de préparation à 2 portes au bout du bar.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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