Informes de seguridad alimentaria: Nicky's Chinese Food, 5231 S Woodlawn Ave, Chicago, IL 60615, USA
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Informe regulatorio
Nicky's Chinese Food, 5231 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 de diciembre de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en las áreas de almacenamiento. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.
38. Insectos,…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en las áreas de almacenamiento. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.
38. Insectos,…
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Informe regulatorio
Nicky's Chinese Food, 5231 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de junio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la superficie interior de la máquina de hielo necesita limpieza; se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la superficie interior de la máquina de hielo necesita limpieza; se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto…
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Informe regulatorio
Comida china de Nicky's, 5231 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
41. Paños de limpieza: usados y guardados correctamente
- comentarios: todos los paños deben guardarse en una solución desinfectante limpia cuando no estén en uso. Se le indica que debe proporcionar cubos desinfectantes en todo momento.
43. Utensilios en…
41. Paños de limpieza: usados y guardados correctamente
- comentarios: todos los paños deben guardarse en una solución desinfectante limpia cuando no estén en uso. Se le indica que debe proporcionar cubos desinfectantes en todo momento.
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