Informes de seguridad alimentaria: Summit Grocery & Smoke shop, 7300 N Rogers Ave, Chicago, IL 60626, USA
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Informe regulatorio
Tienda Summit Grocery & Smoke, 7300 N Rogers Ave, Rogers Park, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos leche almacenada en una hielera abierta a una temperatura inadecuada: (7) 1/2 galones de leche entera a una temperatura de 48, 9 °F; (9) 1/2 galón al 2% a…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
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