Informes de seguridad alimentaria: Sun Wing Supermarket, 2701 S Wells St, Chicago, IL 60616, USA
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Informe regulatorio
Supermercado Sun Wing, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: alimentos prohibidos observados almacenados para el autoservicio del consumidor. Contenedor observado y abierto de carne de cerdo ahumada almacenado fuera de la puerta de la oficina, aves congeladas y otras carnes almacenadas…
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: alimentos prohibidos observados almacenados para el autoservicio del consumidor. Contenedor observado y abierto de carne de cerdo ahumada almacenado fuera de la puerta de la oficina, aves congeladas y otras carnes almacenadas…
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Informe regulatorio
Supermercado Sun Wing, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron 4 cajas y paquetes de alimentos TCS congelados, como: alitas de pollo, puntas de cerdo, colas de cerdo, pescado envasado a temperatura ambiente en los pasillos de compras cerca…
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron 4 cajas y paquetes de alimentos TCS congelados, como: alitas de pollo, puntas de cerdo, colas de cerdo, pescado envasado a temperatura ambiente en los pasillos de compras cerca…
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