Informes de seguridad alimentaria: White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, IL 60620, USA
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Informe regulatorio
White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de noviembre de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: se observaron malas prácticas de higiene por parte de ambas manipuladoras de alimentos. Los observé manipulando dinero y llamando a la caja registradora, luego poniéndose guantes de plástico y manipulando bollos…
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: se observaron malas prácticas de higiene por parte de ambas manipuladoras de alimentos. Los observé manipulando dinero y llamando a la caja registradora, luego poniéndose guantes de plástico y manipulando bollos…
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Informe regulatorio
White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 oct. 2020
60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: violaciones básicas anteriores del informe #2382274 6/25/20 no corregida #49 - debe limpiar grasa excesiva y los desechos de alimentos acumulados en el interior y el exterior de los gabinetes de freidora, refrigeradores,…
60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: violaciones básicas anteriores del informe #2382274 6/25/20 no corregida #49 - debe limpiar grasa excesiva y los desechos de alimentos acumulados en el interior y el exterior de los gabinetes de freidora, refrigeradores,…
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