Informe de seguridad alimentaria - Chipotle Mexican Grill, Littleton Colorado

12512 West Ken Caryl Avenue, Littleton, 80127 Colorado, United States

6/6 Pedí un burrito vegetariano con frijoles, arroz, verduras para fajita, salsa de maíz, crema agria, queso y guacamole. Mi hijo pidió lo mismo con carne pero sin verduras. Él no se enfermó. Comencé a sentirme mal 30 minutos después (alrededor de las 5:30 pm) con náuseas, calambres estomacales muy dolorosos y diarrea que continuó hasta que fui a urgencias debido a la expulsión de coágulos de sangre. (1:00 am) Me administraron líquidos por deshidratación severa, me realizaron una tomografía computarizada y me diagnosticaron colitis como resultado de una intoxicación alimentaria. Nadie en mi familia ha estado enfermo con norovirus ni con ningún otro problema estomacal. Ahora estoy con una dieta solo líquida, sigo teniendo diarrea acuosa y tuve que faltar a mi segundo día de trabajo. Me recetaron antibióticos y analgésicos para los calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Deshidratación