Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Elim Deli Cafe, Lexington Avenue, Manhattan, Nueva York, NY, Estados Unidos.
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • negocio
851 Lexington Avenue, New York, 10065 New York, United States
Producto alimenticio caliente no mantenido a una temperatura superior a 140 °F.Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Alimentos no enfriados mediante un método aprobado mediante el cual la temperatura interna del producto se reduce de 140° F a 70° F o menos en 2 horas, y de 70° F a 41° F o menos en 4 horas adicionales.
El póster de primeros auxilios para asfixia no está No se ha publicado la señal de advertencia de alcohol y embarazo. Equipo de reanimación: máscaras de reanimación de aire exhalado (adultos y pediátricos), guantes de látex, cartel no publicado. La señal del informe de inspección no está publicada.
No se ha publicado la tarjeta de calificación actual con letras.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Certificado de protección alimentaria no poseido por el supervisor de operaciones alimentarias.
Los alimentos crudos, cocinados o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
Fuente: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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