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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Los Kairos Latin Food, 1664 S Orange Blossom Trail, Apopka, Florida 32703, Estados Unidos.

hace 3 años negocio

1664 South Orange Blossom Trail, Apopka, 32703 Florida, United States

Fecha de cierre: 15/12/2022

Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Verduras lavadas y cortadas almacenadas en bolsas de supermercado en una hielera **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2021-12-15: **Tiempo ampliado** - De la inspección de seguimiento 2021-12-15: **Tiempo ampliado**

Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 3 cucarachas en el suelo del almacén fuera de la cocina, arrastradas por debajo de la unidad de refrigeración 1 cucaracha que se arrastra por la pared de la cocina detrás de la unidad de retención de calor 1 cucaracha viva en el piso por bolsas de azúcar **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2021-12-15:1 cucaracha viva en un contenedor de harina 1 cucaracha viva en el suelo de la cocina 1 cucaracha viva en el suelo en almacenamiento en seco **Tiempo ampliado**: De la inspección de seguimiento 2021-12-15: Uno vive detrás del microondas en la cocina. **Tiempo extendido**

Alta prioridad: se suspende la venta emitido para controlar el tiempo y la temperatura de los alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Repollo cocido 5 libras 56 40 libras de pollo 58 25 tamales de cerdo 57 12 libras de chuletas de cerdo 58 3 libras de pechuga de pollo 58 5 libras de carne de res cocida 57 29 libras de carne cocida 58 4 libras de plátanos 57 **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2021-12-15: Se suspende la venta de un contenedor de harina, cucarachas vivas arrastrándose por el basurero ** Tiempo extendido**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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