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Informe de seguridad alimentaria: Susurros en Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

1001 North Lake Shore Drive, Chicago, 60611 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna advertencia al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados. Se le indica que identifique dichos alimentos mediante un asterisco en una nota al pie que dice: «Los artículos se pueden servir crudos o poco cocidos o contener ingredientes poco cocidos» y añadir una declaración que diga: «El consumo de productos animales crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene medicamentos condiciones'. Fundación prioritaria 7-38-005.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se encontró ningún libro de registro de control de plagas en el sitio. Se le indica que mantenga los recibos de inspección (al menos dos veces al año por código) in situ en el momento de la inspección y una licencia de control de plagas con un número idph 051. Fundamento prioritario 7-38-020 (c).

44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: encontré cucharas de hielo en ambas máquinas de hielo almacenadas en superficies sucias. Debe guardar los utensilios en un lugar limpio y seco que no esté expuesto a fuentes de contaminación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso del remolque para almacenamiento de licores está hecho de madera sin sellar. Debe sellar la madera para proporcionar una superficie no absorbente, lisa y fácil de limpiar.

60. Corregida la infracción del núcleo anterior
- comentarios: las violaciones principales anteriores del informe #2304128 del 2/8/2019 no se han corregido: #51 (5-202. 11) debe instalar una trampa de grasa para conectarla al fregadero de 3 compartimentos en las zonas de preparación de alimentos. #55 (6-201. 11) observó madera cruda utilizada para la barra. Debe sellarse con un acabado brillante para proporcionar una superficie no absorbente, lisa y fácil de limpiar. #58 (2-102. 13) debe proporcionar la certificación de formación de alérgenos para todos los gerentes certificados y mantener certificados in situ. Debe corregir las infracciones principales anteriores. Fundación prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov

#foodviolation #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #us

1.9K

Informes interesantes recientes

F

Florence, KY, USA

hace 3 semanas •reported by user-fgym1158 • detalles

Ayer en la tarde llegue de mi trabajo almorzar en casa, comí pollo horneado del que venden ahí. Al igual que mis hijos y esposo a todos los dio mal estomacal ( diarrea liquida) digo que fue eso porque no comí otra cosa solo el pollo qué estaba muy delicioso pero nos cayo mal.  | Síntomas: Diarrea

#florence #kentucky #us #horneado #pollo

Florence, KY, USA foto #1
W

Panera Bread, Six Mile Road, Livonia, Michigan, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-wzgkb958 • detalles

Comí la sopa de brócoli con queso cheddar U pick 2 con ensalada Cobb de pollo para almorzar. Empecé a tener diarrea aproximadamente 2 horas después de consumir mi almuerzo y luego vomité durante 2 días con escalofríos y calambres estomacales. Era el martes 17 de septiembre de 2024 y sigo teniendo síntomas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Obstáculo

#panerabread #livonia #michigan #us #brócoli #cheddar #pollo #ensalada #sopa

Panera Bread, Six Mile Road, Livonia, MI, USA foto #1
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V

Trader Joe's, Walnut Hill Lane, Dallas, Texas, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-vfyh2885 • detalles

Ayer (domingo 15 de septiembre de 2024), mi novio y yo compramos las 2 bolsas de chips de maíz Tortilla Lime. Los comimos mientras conducíamos a casa y notamos que tenían un sabor muy inusual. Ambos nos dimos cuenta de inmediato debido a que eran nuestras patatas… Ver más

#traderjoes #dallas #texas #us #patatasfritas #maíz #tortilla

Trader Joe's, Walnut Hill Lane, Dallas, TX, USA foto #1
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K

Fry's Food and Drug, North Oracle Road, Oro Valley, AZ, EE. UU.

hace 3 días •reported by user-kzcq1682 • detalles

Después de comer patatas fritas Lays normales, aparecieron calambres, dolor de estómago, diarrea, ¡y luego llegaron las náuseas y los vómitos! Comenzó una hora después del consumo sin comer nada más ese día, solo té de manzanilla. Tienen que sacar estas bolsas de la estantería. ¡Tres horas después sigo enfermo!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#frysfoodanddrug #orovalley #arizona #us #patatasfritas #patata

Fry's Food And Drug, North Oracle Road, Oro Valley, AZ, USA foto #1
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V

Mercado vecinal de Walmart, Wake Village Road, Wake Village, Texas, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-vdfj2785 • detalles

El 6 de septiembre abrí una lata de carne blanca y negra de Swanson. Me he dado cuenta de que he comprado la lata equivocada. Cuando lo abrí, tenía un aspecto muy extraño, pero nunca había comprado ese tipo antes, así que pensé que tal vez tenía… Ver más

#walmart #wakevillage #texas #us #gastroenteritis #pollo #ensalada #ensaladadepollo #carne #swanson

Walmart Neighborhood Market, Wake Village Road, Wake Village, TX, USA foto #1

Brote gastrointestinal vinculado al Festival Internacional de Mariscos de PEI

hace 4 días •source princeedwardisland.ca • detalles

Estallido

La Oficina Principal de Salud Pública (CPHO) ha estado trabajando en estrecha colaboración con los organizadores del Festival Internacional de Mariscos de PEI para investigar un brote de enfermedad gastrointestinal asociado con la asistencia al festival entre el 19 y el 22 de septiembre de 2024.

Más… Ver más

#charlottetown #princeedwardisland #ca #gastroenteritis

Outbreak of Gastrointestinal linked to PEI International Shellfish Festival foto #1
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Lidl's Deluxe Soup: retirada del mercado debido a su gluten no declarado

hace 3 semanas •source fsai.ie • detalles

Recall notice

Lidl, la cadena internacional de supermercados, ha retirado del mercado su Deluxe Soup debido a la presencia de gluten no declarado (trigo y cebada). El producto se distribuyó en Irlanda y se está retirando del mercado debido a un embalaje incorrecto que provocó un etiquetado incorrecto sobre… Ver más

#allergicreaction #lidl #ie #allergen

Lidl's Deluxe Soup - recalled due to undeclared gluten foto #1
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Leche de avena Barista de la marca All Good: retirada del mercado debido a la posible presencia de Bacillus cereus

hace 3 semanas •source mpi.govt.nz • detalles

Recall notice

All Good Bananas Ltd está retirando del mercado un lote específico de su leche de avena Barista de la marca All Good debido a la posible presencia de Bacillus cereus. El producto se vende en supermercados y puntos de venta seleccionados en toda Nueva Zelanda.

El producto… Ver más

#nz #bacilluscereus

All Good brand Barista Oat Milk - recalled due to possible Bacillus cereus foto #1
P

Sophie's Cuban Cuisine - Distrito financiero, Fulton Street, Nueva York, NY, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-pytdp561 • detalles

Tuve calambres estomacales y diarrea 4 veces aproximadamente 20 minutos después de consumir la comida: pollo empanado, frijoles, arroz y plátanos dulces.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo

#newyork #newyork #us #pollo #arroz

Sophie's Cuban Cuisine - Financial District, Fulton Street, New York, NY, USA foto #1
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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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