Informe por
Informe de seguridad alimentaria: YONG FENG GARDEN, 5108 15th Street East, Bradenton, Florida 34203, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
Informe regulatorio
5108 15th Street East, Bradenton, 34203 Florida, United States
Fecha de cierre: 12/09/2022Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Se observa en una nevera portátil en el extremo oeste del área de la cocina principal: pollo crudo sobre pescado crudo. Persona educada a cargo de la retención de alimentos en frío. La persona a cargo retiró a Chicken. **Corregido in sitio** **Advertencia**
Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observé aproximadamente 5 excrementos de roedores en la zona trasera de la cocina. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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