Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : YONG FENG GARDEN, 5108 15th Street East, Bradenton, Floride 34203, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
Rapport réglementaire
5108 15th Street East, Bradenton, 34203 Florida, United States
Date de fermeture : 12/09/2022Priorité élevée - Les aliments d'origine animale crus ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de stockage en fonction de la température de cuisson minimale requise. Observé dans la glacière Walk in, à l'extrémité ouest de la cuisine principale, du poulet cru sur du poisson cru. Personne instruite chargée de la conservation au froid des aliments. Le responsable a retiré Chicken. **Corrigé sur place** **Avertissement**
Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 5 excréments de rongeurs ont été observés à l'arrière de la cuisine. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
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