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A

Sky Chop Suey Inc, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observaron el interior de la máquina de hielo en la parte delantera que se usa para hacer batidos con una sustancia negra parecida al moho en las áreas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario
A

Dunkin Donuts, 5755 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paño de limpieza observado en el costado del lavabo. Foto con instrucciones para mantener la tela en un balde desinfectante rojo.

49. Limpiar las superficies que no estén en… Ver más

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario
A

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujero observado en la pared sobre el fregadero de la mopa. Foto con instrucciones para parchear y sellar el agujero.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario
A

Pescado y pollo Captain Hooks, 8554 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza sucios en las mesas de preparación. Se le indicó al gerente que guardara los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos.

45.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario
A

A.p. Deli Restaurant Group, Inc., 10758 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-601. 11 observaron algunos artículos preenvasados para llevar que no estaban etiquetados con el nombre de la empresa, la dirección y los ingredientes. Se le indica que debe proporcionarlos en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

7   Comentarios Comentario
A

Mirra, 1954 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la manija del tapón que gotea en el extremo izquierdo del fregadero en el fregadero de 3 compartimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario
A

Tortello, 1746 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-204. 11: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en el segundo piso. El área de preparación para hacer pasta debe instalar un lavabo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pasta

53   Comentarios Comentario
A

King Gyros, 7904 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: sin kit de limpieza para vómitos y diarrea en las instalaciones, según sea necesario; se indica que debe proporcionarse y mantenerse. Se le indicó que debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
A

Logan 11, 2230-2232 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13: las superficies del equipo que no entren en contacto con los alimentos deben limpiarse con la frecuencia necesaria para evitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario
A

Suffron, 2459 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación frontal, lavar a mano, el fregadero no drena, goteras de agua en el piso de la cocina. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario

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