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A

A.p. Deli Restaurant Group, Inc., 10758 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-601. 11 observaron algunos artículos preenvasados para llevar que no estaban etiquetados con el nombre de la empresa, la dirección y los ingredientes. Se le indica que debe proporcionarlos en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

7   Comentarios Comentario
A

Mirra, 1954 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la manija del tapón que gotea en el extremo izquierdo del fregadero en el fregadero de 3 compartimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario
A

Tortello, 1746 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-204. 11: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en el segundo piso. El área de preparación para hacer pasta debe instalar un lavabo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pasta

53   Comentarios Comentario
A

King Gyros, 7904 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: sin kit de limpieza para vómitos y diarrea en las instalaciones, según sea necesario; se indica que debe proporcionarse y mantenerse. Se le indicó que debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
A

Logan 11, 2230-2232 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13: las superficies del equipo que no entren en contacto con los alimentos deben limpiarse con la frecuencia necesaria para evitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario
A

Suffron, 2459 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación frontal, lavar a mano, el fregadero no drena, goteras de agua en el piso de la cocina. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

53   Comentarios Comentario
A

Harold's Chicken, 7348 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se deben usar correas de pelo eficaces en todo momento en el área de preparación de alimentos. Se le indica que debe tener y mantener en todo momento.

41. Paños de limpieza: usados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario
A

Estación de bomberos de Dan Ryan, Inc., 100 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe almacenar la ropa de plástico con las asas en posición vertical.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no… Ver más

#ryans #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario
A

Chuck's Pizza, 10123 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el baño delantero. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario
A

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observé que la junta en el orificio de la unidad de refrigeración de la máquina de helados se rompía y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

27   Comentarios Comentario

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