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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Boynton Beach, Florida, United States

Actualizado:

P
Mi hija y yo comimos wawa el viernes 1/12/24. Ella comió albóndigas y yo una hamburguesa. Ya es martes 16 de enero de 24 y sigo vomitando con diarrea y ella no puede retener la comida sin vomitar. Pasó todo el sábado vomitando, con diarrea, con dolor de cabeza (tiene 11 años), al igual que yo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea

#wawa #boyntonbeach #florida #us #burger

J
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de cabeza, otros: fatiga
Fuente sospechosa: ñam, ñam, salsa, camarones o carne, cualquiera de esos tres
Inicio: inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Sucedió antes. Comí y tomé la salsa yum yum y ahora me está … Ver más
matando el estómago. Me comí la comida hace menos de una hora. La salsa probablemente sea vieja  | Síntomas: Diarrea, Cefalea, Fatiga, Dolor de estómago
Ver menos

#boyntonbeach #florida #us #shrimp #meat

P
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: ensalada de pan Panera
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea

#panerabread #boyntonbeach #florida #us #bread #salad

A
Fecha de cierre: 19/10/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el recipiente del medicamento se almacena incorrectamente. Los medicamentos recetados se guardan en un estante sobre la tapa abatible de la línea de cocción. El operador eliminó **Se corrigió in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: el empleado tocaba los … Ver más
alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como ingrediente único a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no tiene un procedimiento operativo alternativo aprobado. Observó a un empleado cortando lechuga con las manos desnudas. Discutido con el operador, el operador le indicó al empleado que se pusiera guantes**Corregidos in situ** Advertencia**

- Alta prioridad: las bolsas no aptas para uso alimentario se utilizan en contacto directo con los alimentos. Pan almacenado en contacto directo con el forro de la lata en la línea de cocción **Advertencia**

- Alta prioridad: los alimentos crudos para animales se almacenan sobre los alimentos listos para comer o no se separan adecuadamente de los alimentos listos para comer. Pollo crudo almacenado sobre queso feta en una nevera portátil, reorganizado por el operario **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 2 cucarachas vivas dentro de las ruedas de un congelador de techo bajo de 2 puertas en la línea de cocción en la cocina Se observó 1 cucaracha viva dentro de la puerta eléctrica del enfriador abatible de la línea de cocción en la cocina Se observaron 3 cucarachas vivas en la tubería debajo del fregadero triple en la cocina**Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
Ver menos

#boyntonbeach #florida #us

A
Fecha de cierre: 13/10/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados sobre o con productos sin lavar. Huevos crudos con cáscara almacenados sobre productos sin lavar en una hielera portátil. El operador se reorganizó **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de cucarachas … Ver más
presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó 1 cucaracha viva en el suelo bajo una superficie plana en la línea de cocción de la cocina. Se observaron 2 cucarachas vivas dentro del dispositivo de control en el estante debajo de la parte superior plana de la línea de cocción en la cocina Se observó 1 cucaracha viva detrás de un gancho que sujetaba bolsas para llevar en la estación de café frente a la línea de cocción, no en la cocina Se observaron 3 cucarachas vivas dentro de la junta de los cajones no en uso debajo de la unidad de superficie plana de la línea de cocción en la cocina. Se observó 1 cucaracha viva dentro de la sartén con comida dejada dentro de los cajones no utilizados debajo de la unidad de superficie plana de la línea de cocción de la cocina. El operador descartó inmediatamente 1 cucaracha viva observada en el suelo debajo del fregadero de lavado de manos en la primera línea de exposición de la cocina. Se observaron 5 cucarachas vivas dentro de la junta si no se usa, enfriador de 1 puerta con tapa abatible en la línea de cocción de la cocina **Advertencia**

- Alta prioridad: presencia de excrementos o excrementos de cucarachas. Se observó una acumulación de excrementos de cucarachas detrás de un gancho que sujetaba las bolsas para llevar en la estación de café frente a la línea de cocción, no en la cocina**Advertencia**

- Alta prioridad: los huevos con cáscara no se almacenan a una temperatura del aire ambiente de 45 grados Fahrenheit o menos. Huevos crudos con cáscara mantenidos a una temperatura ambiente de 75 °F en la línea de cocción. El operador afirma que los huevos han estado fuera durante aproximadamente 1 hora. El operador se trasladó a un enfriador **Se han tomado medidas correctivas** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
Ver menos

#boyntonbeach #florida #us

A
Fecha de cierre: 10/10/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas que se encuentran en la cocina. Uno vivo en la pared del fregadero de la mopa. Tres viven debajo de la … Ver más
mesa de preparación de una olla arrocera. Tres viven bajo una estación de parrilla. Uno vive detrás de las freidoras de la estación de fritura. 5 viven debajo de la estación de trabajo. 5 viven dentro de los enchufes eléctricos sobre la mesa de preparación. **Advertencia**: De una inspección de seguimiento del 10 de octubre de 2023: una cucaracha viva en la pared sobre la mesa de preparación de la cocina. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
Ver menos

#boyntonbeach #florida #us

X

Wawa, Hypoluxo Road, Boynton Beach, Florida, EE. UU.

hace 7 meses reported by user-xgtbw932

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Wawa gobbler
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí el sándwich Gobbler. Se enfermó gravemente 6 horas después  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos

#wawa #boyntonbeach #florida #us #sandwich

J
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Nuggets de pollo Chick fil A
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: La peor intoxicación alimentaria que he tenido  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#chickfila #boyntonbeach #florida #us #chicken #chickennuggets

A
Fecha de cierre: 05/11/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Frijoles refritos de 48 °F a 60 … Ver más
°F, cocinados ayer en una nevera portátil, almacenados en 3 recipientes profundos, tapados y apilados. Ver parada de venta **Advertencia**

- Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en dos horas y de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en seis horas. Consulte Frijoles refritos de 48 °F a 60 °F, en una hielera cocinados ayer y almacenados en 3 recipientes profundos, tapados y apilados. **Advertencia**

- Alta prioridad: el desinfectante de cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la máquina lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina se repare y desinfecte correctamente a 0 ppm. Recipiente de desinfectante vacío. Cook instaló un nuevo contenedor de 75 ppm. **Corregido in sitio** **Advertencia**

- Alta prioridad: los empleados tocaban los alimentos listos para comer con sus propias manos; los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no cuenta con un procedimiento operativo alternativo aprobado. Camarero cortando limones para las bebidas de los clientes con las manos desnudas. **Advertencia**

- Alta prioridad: los alimentos se colocan en contenedores o equipos sucios. Los pimientos verdes se lavan y luego se vuelven a colocar en la caja de cartón en la que venían. Cocine nuevamente los pimientos lavados y colóquelos en un recipiente limpio. **Corregido in sitio** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Más de 25 excrementos de roedores en la parte superior de la máquina de platos. 2 excrementos de roedores en la parte superior del recipiente desinfectante debajo de la máquina de platos. Más de 10 excrementos de roedores en el fregadero triple. 5 excrementos de roedores en el suelo detrás de la máquina de hielo. No hay puertas entre el depósito de platos, el área de la máquina de hielo y la línea de cocción. **Advertencia**

- Alta prioridad: aparecen marcas de roedores a lo largo de la pared detrás de los recipientes de sirope de soda en el área de almacenamiento seco **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
Ver menos

#rodents #rats #mice #boyntonbeach #florida #us

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