Fecha de cierre: 18/06/2021
Prioridad alta - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad - Actividad del roedor presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 2 encontrados en la barra detrás de las cajas de refresco 3 en el piso en la barra detrás del
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recipiente de azúcar 3 detrás del refrigerador de barril en la barra 1 debajo del fregadero triple 3 en el estante en la parte inferior con sartenes limpias 1 en el piso frente a cubo de hielo junto a la cocina. **Advertencia** - Desde la inspección de seguimiento 2021-06-18:1 en el piso detrás de la mesa de preparación de la cocina, recogido el operador. 3 en la caja superior encima del fregadero, recogido por el operador. 1 debajo de la mesa de la barra, recogido al operador.
Prioridad alta - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad - Insectos voladores pequeños vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. Vuela en el bar 5 Moscas en la cocina 4 **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2021-06-18:5 Moscas en la barra 2 vuelas junto a la máquina de refrescos 3 Moscas en la cocina junto al fregón
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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