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Informes de seguridad alimentaria: Florida, United States

Actualizado:

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Fecha de cierre: 22/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. En el área de lavado de vajilla, se observaron 16 excrementos de roedores en el piso debajo de la máquina lavavajillas y en el… Ver más

#freddys #ocala #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 25/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 3 cucarachas vivas en contenedores de almacenamiento con delantales o cabezales de fregonas en el pasillo más fresco, 1 cucaracha viva en el suelo de… Ver más

#zaxbys #wildwood #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 9 excrementos de roedores en la parte superior del panel eléctrico junto al enfriador de la puerta de vidrio de la cocina. El gerente… Ver más

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Consulte stop sale. 1 lata de frijoles horneados abollados.

- Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin… Ver más

#belleglade #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 19/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. En la hielera a ras de suelo:… Ver más

#wellington #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el pescado no exento que se ofrece crudo o poco cocido no ha sufrido la destrucción adecuada de los parásitos. El pescado debe estar completamente cocido o desechado. **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no… Ver más

#deerfieldbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. -Salsa de curry de 123 °F a… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 22/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el termómetro tipo vástago metálico está sucio. Termómetro de sonda observado sucio con residuos de grasa.

- Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Observé rangoons de cangrejo y cerdo… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 21/11/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: la actividad de cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el suelo del mostrador de la recepción junto a la máquina de hielo. Operador exterminado. 1 cucaracha viva detrás de la máquina… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 20/11/2024

Infracciones:
- Prioridad alta - Desde la inspección inicial: Prioridad alta: presencia de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se encontraron 2 cucarachas entre el fregadero de la cocina y la pared ubicada en el área de la cocina. 5 cucarachas… Ver más

#lauderdalelakes #florida #unitedstates