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Informes de seguridad alimentaria: Florida, United States

Actualizado:

Fecha de cierre: 11/07/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: observada: las bolsas no aptas para alimentos se utilizan en contacto directo con los alimentos. Huevos cocidos observados almacenados en una bolsa de plástico no apta para uso alimentario en el congelador. Se observó una salchicha de pavo cocida… Ver más

#dunkindonuts #osprey #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 11/12/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado tocó el delantal o la ropa sucios y luego se dedicó a la preparación de la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. El empleado… Ver más

#gainesville #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 30/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Observó 11 insectos voladores muertos en la parte trasera de la cocina, en un fregadero de tres compartimentos sin usar, y observó un grupo de aproximadamente 100 hormigas vivas que operaban debajo… Ver más

#pensacola #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 13/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Carne molida cruda almacenada sobre tocino crudo en la hielera. El gerente… Ver más

#bradenton #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 15/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Lavaplatos del primer piso a 0… Ver más

#ocala #florida #unitedstates

Esto pasa cada vez que como en cualquier Fresh Kitchen. Es la primera vez que comí en este lugar y es la misma experiencia que he tenido siempre que he comido en el local del norte de Bruce b Downs (este acaba de abrir sus puertas en… Ver más

#freshkitchen #tampa #florida #unitedstates #jengibre

Almorcé una ensalada tropical en Doc Fords el lunes y esa noche me enfermé gravemente de vómitos y diarrea. Creo que algo en la ensalada fue la causa.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#stpetersburg #florida #unitedstates #ensalada