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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Talman, 5450 S Talman Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: baño de personal observado en el segundo piso con una temperatura inadecuada del agua caliente de 68. 7f. Se le indicó a la persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

283   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Max's Restaurant Corporation, 5300 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona observada a cargo sin un gerente de alimentos certificado originalmente válido por la ciudad de Chicago en el lugar que preparaba alimentos TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación observada sin un gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparan y… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

West Town Bakery & Diner, 1916-1920 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó a un empleado de alimentos poniendo los platos en una máquina lavavajillas de agua caliente con una temperatura final de la superficie del utensilio de 150 °F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Primaria Depriest, 139 S Parkside Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de pequeños roedores en los siguientes lugares durante la inspección. Dentro del almacenamiento en seco en las esquinas detrás de las estanterías con alambre, dentro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Brighton Park, 3825 S Washtenaw Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavamanos observados en toda la escuela sin agua caliente, rango de temperatura de 60, 1 a 69. 8 pies. (se observa agua caliente en el área… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

283   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: el equipo de filtrado necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indicó que limpiara y… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua corriente caliente observada en el baño de mujeres, lavamanos, con una temperatura de 121, 2f-125. 6f en el momento de la inspección debido a que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

40   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Mangos, 5758 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: gran variedad de paletas preenvasadas y completamente selladas por el fabricante que carecen de las etiquetas adecuadas sobre alérgenos alimentarios. Muchas paletas contienen frutos secos y otros alérgenos alimentarios importantes sin… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

I 57 Smokehouse, 1648 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

47. Superficies en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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