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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
17. Disposición adecuada de los alimentos devueltos, previamente servidos, reacondicionados e inseguros
- comentarios: observé dos tazones de carne de acero inoxidable caer de una mesa y caer al suelo. Observé a un empleado de manipulación de alimentos recoger… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia Spencer, 214 N Lavergne St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 excrementos de pequeños roedores en las siguientes áreas durante la inspección. En el armario de almacenamiento ubicado en un área de descanso adicional frente al área… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 4844 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: algunas partes superiores del interior de la máquina de hielo necesitan limpieza. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

47. Superficies en contacto con alimentos y… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Barca, 4754 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de más de 1/4 pulgadas de ancho entre la puerta exterior trasera y el marco de la puerta y no protege contra la entrada de insectos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Wingstop, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-wxnd2388 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Wingstop
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Antique Taco Wicker Park, 1360 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchara de hielo observada almacenada en hielo con el mango tocando el hielo. Se le indicó al gerente que retirara la cuchara de hielo y la guardara en una superficie limpia y no absorbente en contacto con los alimentos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las principales infracciones anteriores del informe #2591302 del 19 de marzo de 24 no se corrigieron: 51: reparar la fuga en la máquina lavavajillas a alta temperatura. 53: no… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nicholas High Quality Meats, 4619 W Harrison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que faltaba un termómetro en el interior del enfriador de carne durante la preparación. Instrucciones para proporcionar y mantener.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Madison Crab House, 1045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 pequeños insectos voladores vivos en las paredes, el techo y las cajas de existencias en el área de preparación de alimentos, el área de fregonas, la… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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