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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

La Cafetería, 4459 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las principales infracciones observadas anteriormente no se corrigieron del informe fechado el 22 de abril de 24 de abril de la inspección número 25931516 no se corrigió, incluida la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se encontraron recipientes de comida que no estaban almacenados correctamente. Debe guardarse invertido.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos encontrados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: sándwich de pollo Pomodori
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #pollo #sandwich

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles ni carteles sobre el lavado de manos cerca del lavabo para lavarse las manos en el baño unisex.

37. Comida debidamente etiquetada;… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: encontró que la temperatura del agua en los lavabos para lavarse las manos de los baños para niños, niñas y personal del edificio era de 61… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia Calmeca, 3456 W 38th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente (48. 7f-71. 0f) en los siguientes lavamanos: baño para niñas y niños del tercer piso del lado sur,… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

City Gyros, Roosevelt Road, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 5062 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: en el interior de la máquina de hielo, el depósito de agua superior y el brote de hielo interno, se observa una sustancia de limo negro que gotea… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chicago Bagel Authority, West Belmont Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11//Brecha anotada/total entre el piso y el zócalo en el baño suroeste en la pared oeste cerca del inodoro. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates