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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se encontraron recipientes de comida que no estaban almacenados correctamente. Debe guardarse invertido.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos encontrados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: sándwich de pollo Pomodori
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #pollo #sandwich

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles ni carteles sobre el lavado de manos cerca del lavabo para lavarse las manos en el baño unisex.

37. Comida debidamente etiquetada;… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: encontró que la temperatura del agua en los lavabos para lavarse las manos de los baños para niños, niñas y personal del edificio era de 61… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia Calmeca, 3456 W 38th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente (48. 7f-71. 0f) en los siguientes lavamanos: baño para niñas y niños del tercer piso del lado sur,… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

City Gyros, Roosevelt Road, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 5062 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: en el interior de la máquina de hielo, el depósito de agua superior y el brote de hielo interno, se observa una sustancia de limo negro que gotea… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chicago Bagel Authority, West Belmont Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11//Brecha anotada/total entre el piso y el zócalo en el baño suroeste en la pared oeste cerca del inodoro. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia de San Benito, 6020 S Laflin, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: debe proporcionar un letrero de lavado de manos en el lavabo del tercer piso para niños.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates