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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Recall notice

Big O' Smokehouse es retirado del mercado debido a Foreign Matter

hace 11 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

Big O' Smokehouse, Inc. ha retirado voluntariamente su pasta de pescado blanco para untar debido a la presencia de material extraño, específicamente plástico blanco. Los productos afectados se distribuyeron a 44 tiendas minoristas y 2 distribuidores en Michigan e Illinois en los Estados Unidos.

La retirada implica:… Ver más

#recall #unitedstates #pescado

Retiro de alimentos Big O' Smokehouse recalled due to Foreign Matter Big O' Smokehouse, Inc. has issued a voluntary reca... foto #1
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Informe regulatorio

Bethesda Home/Retirement Cent, 2833 N Nordica Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de julio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada ubicada cerca del fregadero de 3 compartimentos con una acumulación de sustancia negra, marrón y rosa en las superficies interiores superiores y un escudo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Best Gyros & Philly, 5952 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago en el sitio al momento de la inspección. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Spinning J, 1000 N California Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bartaco, 1635-1637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observado que el siguiente fregadero no se mantiene sin agua fría o caliente, el lavabo en el plato, la persona a cargo instruida en todos los… Ver más

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tienda de conveniencia y restaurante T & L, 5038 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en el piso de arriba. Se le indicó a la persona a cargo que elevara todos los artículos al menos a seis pulgadas del piso y los mantuviera en todo momento.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Frutería San José, 1748 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12: las ranuras profundas observadas en la tabla de cortar deben repararse o reemplazarse para que estén en buen… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente cubierto para desechar adecuadamente las toallas sanitarias en el baño de mujeres. Se le indicó que proporcionara un recipiente de basura cubierto.

Fuente: chicago.gov

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G

Pequeño caballo- Wrigleyville, West Waveland Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •reported by user-ghmfn187 • detalles

Comí una hamburguesa, patatas fritas y batido. Mi madre, que tenía lo mismo, vomitó anoche y me siento mal desde que la consumí. Mi padre, que no tenía nada, está completamente bien.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #patatasfritas #agitar

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Informe regulatorio

Carnicería La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar en el área de preparación de carne muy manchadas con surcos profundos y oscuros. Instd para limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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