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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de marzo de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las principales infracciones anteriores del informe #2591302 del 19 de marzo de 24 no se corrigieron: 51: reparar la fuga en la máquina lavavajillas a alta temperatura. 53: no… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nicholas High Quality Meats, 4619 W Harrison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que faltaba un termómetro en el interior del enfriador de carne durante la preparación. Instrucciones para proporcionar y mantener.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Madison Crab House, 1045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 pequeños insectos voladores vivos en las paredes, el techo y las cajas de existencias en el área de preparación de alimentos, el área de fregonas, la… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

5. Procedimientos para responder… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Walmart Supercenter, U.S. 6, Morris, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-vywyx546 • detalles

Dos personas de la misma casa han comido cheerios con miel y nueces en diferentes ocasiones y se han enfermado con cólicos, dolor de estómago y diarrea. El cereal tenía un aspecto diferente al de la bolsa anterior. Se veía más hinchado y sin brillo debido a la «miel».  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#walmart #morris #illinois #unitedstates #miel #cereales

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Walmart Supercenter, U.S. 6, Morris, IL, USA Two people in same household have eaten honey nut cheer... foto #1
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P

Ed Debevic's, East Ohio Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-pcntv926 • detalles

Estábamos celebrando el cumpleaños número 18 de mi sobrina, y una de nuestras invitadas sintió náuseas siete horas después y se puso extremadamente enferma unas 15 horas después de comer. Fue un vómito extremo y duró unas 24 horas.

Era la única persona del grupo que comía pollo.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Tamashii Ramen, 1104 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó al gerente de alimentos certificado lavándose las manos en el fregadero de preparación de alimentos de un compartimento. El lavado de manos revisado debe realizarse únicamente en los lavamanos designados.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Guardería New Pisgah, 8130 S Racine Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en ambos lavamanos en el aula de niños pequeños.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Shell, 6659 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en los lavamanos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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