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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cocina Económica, 3140 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la capacitación de gerentes de servicios de alimentos en el momento de la inspección.

2. Certificado… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza sucios observados almacenados en mesas de preparación. Se le indicó al gerente que guardara los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: avena
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#quakeroats #walmart #springfield #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Trader Joe's East, 44 E Ontario Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 10 pequeñas moscas de alas oscuras en la cocina de demostración en la parte trasera de las instalaciones. Se observaron pequeñas moscas en las paredes, las cajas, el… Ver más

#rodents #mice #rats #traderjoes #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón ni toallas de papel en el lavabo del laboratorio de alimentos. Se le indica que use jabón y toallas en todo momento… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Indienne, 217 W Huron St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó un recipiente grande de harina en el área de preparación que no estaba etiquetado con el nombre común del alimento. Se le indica que etiquete todos los envases de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Domingo 24 de marzo de 2024 Comida que comí en Chipotle en Glenview IL Parece que necesitan un mejor saneamiento.
Estuve enfermo durante 2 días después de comer un tazón de carnitas con maíz, pico de gallo, verduras salteadas, lechuga y arroz con cilantro.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chipotlemexicangrill #glenview #illinois #unitedstates #carnitas #lechuga #arroz #vegetariano

Compré una ventisca mediana de oreo y me la comí toda después de nuestra cena casera. Nadie más se enfermó por nuestra cena y yo fui el único que tenía DQ. Mis síntomas comenzaron a las 4 de la mañana después de hacerme el DQ a las 9:30 p.m.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#thinsations #oreo #dairyqueen #bourbonnais #illinois #unitedstates #thinsations

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: Little Caesar's Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos

#littlecaesarspizza #peoria #illinois #unitedstates #pizza