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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Hogar de ancianos central, 2450 N Central Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún fregadero adicional para lavarse las manos expuesto en la parte trasera del área de lavado de platos que sea cómodo de usar.… Ver más

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

La Peña, 4104 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación vigilada sin un certificado sanitario original del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio. El certificado original del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo observada no presentó ninguna prueba válida de haber recibido capacitación en gestión de la seguridad alimentaria durante la inspección. Debe proporcionar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pizzería Frank's, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Observé aproximadamente 100 excrementos de ratón en varios lugares de la instalación (a lo largo de las paredes y debajo del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: nachos Taco Bell
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

#tacobell #landoverhills #maryland #unitedstates #nacho

Comí fettuccine alfredo alrededor de las 4 p.m. Me desperté a la 1 de la madrugada con un intenso dolor de estómago gaseoso y diarrea. Por suerte, no hay náuseas ni vómitos.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Náusea, Vómitos, Gas

#greenfield #wisconsin #unitedstates #alfredo #fettuccine

Tengo arena de pollo, patatas fritas y macarrones con queso. Podía oler que algo era diferente cuando recibí mi pedido por primera vez, pero no estaba seguro de qué era. Las patatas fritas tenían un sabor diferente, así que dejé de comerlas después de las 2. Me… Ver más

#chickfila #albuquerque #newmexico #unitedstates #queso #pollo #patatasfritas #sandwich #sandwichdepollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 4 personas
Información adicional: Comí un sándwich de pollo caliente y ensalada de col. Unas horas más tarde… Ver más

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