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Informes de seguridad alimentaria: Red Hots

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas source chicago.gov detalles

Report date: May 26, 2026
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 12observed food items stored on floor in storage/prep space. Instructed to provide adequate shelving units and elevate (onions, potatoes etc) at least 6 inches off floor to prevent contamination.

56.… Ver más

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Informe regulatorio

Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Report date: May 18, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold tcs food items at improper temperatures stored inside 2 door cooler with cold hold attached at improper temperatures during time of inspection. They are as follows. . . Approximately 5 lb… Ver más

#redhots #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #hamburguesa #pizza #tomate #ensaladadecol

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 4 personas
Información adicional: Comí un sándwich de pollo caliente y ensalada de col. Unas horas más tarde… Ver más

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Posiblemente schneiders Red Hots? El hijo enfermó dentro de las 12 horas de consumir, el marido enfermó aproximadamente 48 horas después de consumir  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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