Informes de seguridad alimentaria: Jr’s Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Informe regulatorio
Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de mayo de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- Comentarios: 3-305.12 Se observaron alimentos almacenados en el suelo en el área de almacenamiento/preparación. Se instruyó a proporcionar estantes adecuados y elevar los alimentos (cebollas, papas, etc.)…
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- Comentarios: 3-305.12 Se observaron alimentos almacenados en el suelo en el área de almacenamiento/preparación. Se instruyó a proporcionar estantes adecuados y elevar los alimentos (cebollas, papas, etc.)…
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Informe regulatorio
Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron los siguientes alimentos TCS (control de temperatura para la seguridad) almacenados a temperaturas inadecuadas dentro de un refrigerador de 2 puertas con sistema de frío adjunto a temperaturas…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron los siguientes alimentos TCS (control de temperatura para la seguridad) almacenados a temperaturas inadecuadas dentro de un refrigerador de 2 puertas con sistema de frío adjunto a temperaturas…
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