Rapports de sécurité alimentaire: Jr’s Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 mai 2026
39. Contamination prévenue lors de la préparation, du stockage et de l'exposition des aliments
- Commentaires : 3-305.12 Des aliments ont été observés stockés sur le sol dans l'espace de stockage/préparation. Il a été demandé de fournir des unités d'étagères…
39. Contamination prévenue lors de la préparation, du stockage et de l'exposition des aliments
- Commentaires : 3-305.12 Des aliments ont été observés stockés sur le sol dans l'espace de stockage/préparation. Il a été demandé de fournir des unités d'étagères…
46
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mai 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Les aliments TCS (contrôle de température pour la sécurité) suivants ont été observés à des températures inappropriées, stockés dans un réfrigérateur à 2 portes avec système de froid intégré à…
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Les aliments TCS (contrôle de température pour la sécurité) suivants ont été observés à des températures inappropriées, stockés dans un réfrigérateur à 2 portes avec système de froid intégré à…
46
Commentaires
Commentaire