Relatórios de segurança alimentar: Jr’s Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de maio de 2026
39. Contaminação prevenida durante a preparação, armazenamento e exposição de alimentos
- Comentários: 3-305.12 Foram observados alimentos armazenados no chão no espaço de armazenamento/preparação. Foi instruído a fornecer unidades de prateleiras adequadas e elevar os alimentos (cebolas, batatas, etc.)…
39. Contaminação prevenida durante a preparação, armazenamento e exposição de alimentos
- Comentários: 3-305.12 Foram observados alimentos armazenados no chão no espaço de armazenamento/preparação. Foi instruído a fornecer unidades de prateleiras adequadas e elevar os alimentos (cebolas, batatas, etc.)…
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Relatório Regulatório
Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA
há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observados os seguintes alimentos TCS (controle de temperatura para segurança) armazenados a temperaturas inadequadas dentro de um refrigerador de 2 portas com sistema de frio acoplado a temperaturas inadequadas…
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observados os seguintes alimentos TCS (controle de temperatura para segurança) armazenados a temperaturas inadequadas dentro de um refrigerador de 2 portas com sistema de frio acoplado a temperaturas inadequadas…
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