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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Escuela Catherine Cook, 226 W Schiller St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: noté que no había agua corriente caliente en el lavabo del baño de niños y niñas en el nivel inferior. La temperatura del agua corriente caliente… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Eddie's Market, 11105 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se servía… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jerusalem Grill, 3142 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 113// observó el interior de la máquina de hielo trasera con una ligera acumulación de sustancia marrón. Se le indica que retire el hielo y limpie, desinfecte… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Mr. Taco's, 1640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (carne de res, frijoles, etc.) con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 no observaron ninguna divulgación o recordatorio de asesoramiento al consumidor sobre el menú presentado para todos los productos alimenticios de origen animal que se pueden… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron varios lavamanos en las áreas de producción sin jabón ni toallas de mano. Se le indicó al gerente que proporcionara jabón y toallas en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Estallido

FDA investiga brote de Salmonella Montevideo vinculado a producto no identificado (#1304)

hace 1 año •source fda.gov • detalles

####Actualización 24 de septiembre de 2025:
El Resumen Ejecutivo de Investigación para el brote de Salmonella Montevideo (referencia #1304) vinculado a pepinos ya está disponible a través del enlace de referencia. Esta investigación ha sido trasladada a la tabla de Brotes Cerrados 2025.

Enlace: www.fda.gov/media/188862/download

Fuente: FDA… Ver más

#unitedstates

Estallido FDA Investigates Salmonella Montevideo Outbreak Linked to Unidentified Product (#1304) Update Septem... foto #1
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Estallido

Brote de E. coli Vinculado a Producto No Identificado, Investigación de la FDA

hace 1 año •source fda.gov • detalles

####Actualización 24 de septiembre de 2025:
El Resumen Ejecutivo de Investigación para el brote de E. coli O145:H28 (referencia #1303) sin fuente de producto identificada ya está disponible a través del enlace de referencia. Esta investigación ha sido trasladada a la tabla de Brotes Cerrados 2025.

Enlace:… Ver más

#unitedstates

Estallido E. coli Outbreak Linked to Unidentified Product, FDA Investigation Update September 24th, 2025: The... foto #1
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Recall notice

H&C Farms retira tomates premium crudos debido a Salmonella

hace 1 año •source accessdata.fda.gov • detalles

H&C Farms y Williams Farms Repack han retirado voluntariamente sus Tomates Premium Crudos debido a una posible contaminación por Salmonella. El retiro afecta la distribución doméstica entre el 23/04/2025 y el 28/04/2025, en Texas, Illinois, Wisconsin, Carolina del Sur, Florida, Tennessee, Indiana, Massachusetts, Georgia y Carolina del… Ver más

#recall #unitedstates

Retiro de alimentos H&C Farms Recalls Raw Premium Tomatoes due to Salmonella H&C Farms and Williams Farms Repack has vol... foto #1
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Recall notice

Rodajas de Kumquat President retiradas del mercado debido a sulfitos no declarados

hace 1 año •source accessdata.fda.gov • detalles

La marca President ha retirado voluntariamente sus Rodajas de Kumquat debido a sulfitos no declarados. La retirada, iniciada por East CK Trading Inc., afecta a productos distribuidos en Nueva York, Texas, Nueva Jersey y Maryland. El problema se descubrió durante pruebas de rutina, que revelaron la presencia… Ver más

#recall #unitedstates #fruta

Retiro de alimentos President Kumquat Slices Recalled Due to Undeclared Sulfites President Brand has voluntarily recalle... foto #1
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