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Intoxicación alimentaria de rúcula

Intoxicación alimentaria de rúcula

La rúcula y otros verdes de hoja son una de las principales causas de intoxicación alimentaria. Según el CDC, de 1998 a 2008 causaron 262 brotes con 8.836 casos de enfermedad. La intoxicación alimentaria de rúcula puede comenzar cuando los verdes se contaminan por condiciones de cultivo sucias o en plantas de envasado.

Última actualización:

Arugula

V
Decidí comer sano, así que preparé mi propia ensalada desde cero con una mezcla de rúcula y espinacas y lechuga romana. Estuve bien los primeros 2 días, pero el tercer día, alrededor de las 11 de la mañana, tuve diarrea líquida y vomité después de desayunar. Ahora… Ver más

#walmart #norfolk #virginia #us #salad #romaine #arugula

G
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: O Organics Organic Baby Arugula
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Adquirida el 31 de junio de 2023. Lo comí para almorzar o… Ver más

#safeway #redding #california #us #arugula

J
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres, otros: agua que gruñe en el estómago
Fuente sospechosa: La ensalada
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otros: no sé, ocurrió hace 4 horas. Sigo teniendo síntomas
Enfermo: Yo
Información adicional: Nunca me había enfermado tan rápido por comer rúcula… Ver más

#walmart #mountlaureltownship #newjersey #us #salad #arugula

K
Esta noche, después de comer una ensalada caprese con rúcula en un restaurante. Probablemente la rúcula. También había mozzarella fresca a temperatura ambiente, también podría haber contribuido.  | Síntomas: Otro, Vómitos

#naperville #illinois #us #salad #arugula

P
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: rúcula, pepino, pimiento rojo, vino blanco
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#kroger #savannah #georgia #us #pepper #wine #arugula

W
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: rúcula
Inicio: De inmediato
Duración: Varios días
Información adicional: eructos intensos.
La flatulencia produce diarrea acuosa amarilla con escamas de tejido mucoso y una sustancia marrón granulada que se hunde en el fondo… Ver más

#sproutsfarmersmarket #chandler #arizona #us #arugula #salad #bowl

D
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea
Fuente sospechosa: rúcula, productos locales frescos
Inicio: 1 a 2 días
Duración: otros: Recién empezado
Enfermo: Yo
Información adicional: ¡Muy recién empaquetado en una tienda de productos de buena reputación!  | Síntomas: Diarrea

#victoria #britishcolumbia #ca #arugula

T
Pedí un tazón de arroz crujiente para cenar y consistía principalmente de rúcula con algunos aderezos. Poco después de comer empecé a tener problemas gástricos y pasé gran parte de la noche entrando y saliendo del baño.  | Síntomas: Diarrea, Gas

#sweetgreen #philadelphia #pennsylvania #us #rice #bowl #arugula

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