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Intoxicación alimentaria por chocolate

Intoxicación alimentaria por chocolate

El chocolate puede causar intoxicación alimentaria. En el pasado, los brotes de salmonella se remontan a granos de cacao de los que el chocolate se elabora y causan intoxicación alimentaria. Los síntomas de la intoxicación por Salmonella pueden comenzar tan pronto como 12 horas después de comer e incluyen diarrea sanguinolenta, calambres y fiebre

Última actualización:

Producto: Chocolate

V

Klondike bar, Walmart Supercenter, Georgia 40, St. Marys, Georgia, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-vmzt8519

Jueves por la noche del 18 de abril de 2024 hasta ahora el 21 de abril de 2024. Calambres muy dolorosos en la parte inferior del intestino. Comí una barra Klondike de chocolate negro. Le mencioné a mi esposo que el bar no sabía igual al que recordaba. Aproximadamente una hora después de comerlo. Empezaron los dolores abdominales.  | Síntomas: Obstáculo, Diarrea

#walmart #klondike #stmarys #georgia #us #chocolate #klondike

16
Y

Moca con crema de chocolate, Londonderry, Reino Unido

hace 1 semana •reported by user-yqdnf762

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: moca con crema de chocolate
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#londonderry #northernireland #gb #chocolate #cream #mocha

11

Chocolate negro con un 60% de flor de sal retirado del mercado debido a la leche no declarada

hace 2 semanas •source www.quebec.ca

Recall notice

Fleur de sel, ha retirado del mercado su chocolate negro al 60% debido a la presencia no declarada de leche. El producto se distribuyó durante el período de Pascua en una boutique emergente de Galeries de la Chaudière, ubicada en 1116 Boulevard Vachon Nord, Sainte-Marie, QC, Canadá. … Ver más
La retirada se inició después de que se informara a MAPAQ de un caso de reacción alérgica asociado con el consumo de este alimento.

El producto, etiquetado como «Chocolate negro 60% libre de lactosa», puede contener leche a pesar de no figurar en la etiqueta. El chocolate viene en tamaños variables y se aplica a todos los lotes que no incluyen la mención de la presencia de leche. El producto se empaquetó en una bolsa de plástico transparente con un lazo de tela y una etiqueta que decía «Sin lactosa».

Los consumidores que sufren de alergia a la leche no deben consumir este producto. Por favor, devuélvelo al establecimiento donde lo compraron.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
Ver menos

#saintemarie #quebec #ca #allergen

Fleur de sel 60% dark chocolate recalled due to undeclared milk foto #1
2
J

B-Bop's, Fleur Drive, Des Moines, IA 50321, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-jydm3874

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: batido de chocolate
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Cefalea

#desmoines #iowa #us #chocolate #milkshake

370
A

Cafetería Ludlow Charlingtons, 2425 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 semanas

Fecha del informe: 16 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban alimentos como leche, café, … Ver más
chocolate caliente y té. Se le indicó a la persona a cargo que un gerente de alimentos certificado debe estar presente en todo momento en que se prepare y sirva la comida. Violación de Priority Foundation 7-38-012. Citación emitida.

40. Limpieza personal
- comentarios: observó a un empleado sirviendo y manipulando alimentos sin envasar sin el uso de un sujetador de pelo adecuado. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara y usara un sujetador de cabello.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé que los restos y residuos de comida se acumulaban en el piso del área de servicio principal detrás de la cafetera y llegaban a la hielera. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera el área libre de restos de comida y acumulación de residuos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: cinta adhesiva observada colocada sobre las rejillas de ventilación en el área trasera de lavado y almacenamiento de platos de la instalación. Se le indicó al gerente que lo retirara para proporcionar una superficie lisa y fácil de limpiar.

Fuente: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

1.6K

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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