Pollo tikka masala congelado, Saffron Road, Chicago, IL, EE. UU.
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Los alimentos congelados pueden causar intoxicación alimentaria, más comúnmente a través de Listeria, un patógeno que puede sobrevivir a la congelación. En julio de 2021, un brote de Listeria relacionado con pollo congelado completamente cocido causó tres hospitalizaciones y una muerte.
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