Brote de norovirus en el condado de San Diego vinculado a ostras crudas de México
hace 3 meses •source www.countynewscenter.com
Estallido
La Agencia de Salud y Servicios Humanos del Condado (HHSA) está investigando 41 casos confirmados y probables de norovirus relacionados con ostras crudas de un lugar de recolección específico en el noroeste de México. Los casos reportados se originaron a mediados de diciembre tras el consumo de
ostras crudas de Sonora, México.
La HHSA ha pedido a los restaurantes que reserven las «ostras de Rocky Point» empacadas por GOLPAC ubicadas en Bahía Salina, Sonora, México, hasta nuevo aviso. Se pide a los restaurantes u otras personas que hayan comprado ostras en este lugar que no las usen mientras se lleve a cabo una investigación sobre este brote.
La relación entre la enfermedad y el consumo de ostras crudas se estableció a través de los informes de los pacientes sobre haber comido ostras crudas uno o dos días antes de la aparición de los síntomas. Con un rango de edad de 12 a 83 años, las personas sintomáticas experimentaron náuseas, vómitos y diarrea, pero ninguna requirió hospitalización. Sorprendentemente, algunas personas que no habían consumido las ostras contrajeron la enfermedad, lo que sugiere que la enfermedad se propagó dentro de los hogares. Hasta la fecha, los casos se han relacionado con ostras servidas en tres ubicaciones de los restaurantes The Fish Shop (Pacific Beach, Point Loma y Encinitas) y en el Carlsbad Aquafarm. Es posible que surjan otros lugares durante esta investigación.
A la luz de estos eventos, Salud Pública del Condado aconseja a los consumidores que consulten sobre el origen de las ostras antes de consumirlas. Enfatizan la importancia de lavarse las manos con frecuencia y de recibir atención médica en caso de enfermedad.
Además, la HHSA está cooperando estrechamente con el Departamento de Salud Pública de California y el Programa de Mariscos para investigar la asociación entre las enfermedades y las ostras.
En caso de que experimente síntomas de norovirus, repórtelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.countynewscenter.com
La HHSA ha pedido a los restaurantes que reserven las «ostras de Rocky Point» empacadas por GOLPAC ubicadas en Bahía Salina, Sonora, México, hasta nuevo aviso. Se pide a los restaurantes u otras personas que hayan comprado ostras en este lugar que no las usen mientras se lleve a cabo una investigación sobre este brote.
La relación entre la enfermedad y el consumo de ostras crudas se estableció a través de los informes de los pacientes sobre haber comido ostras crudas uno o dos días antes de la aparición de los síntomas. Con un rango de edad de 12 a 83 años, las personas sintomáticas experimentaron náuseas, vómitos y diarrea, pero ninguna requirió hospitalización. Sorprendentemente, algunas personas que no habían consumido las ostras contrajeron la enfermedad, lo que sugiere que la enfermedad se propagó dentro de los hogares. Hasta la fecha, los casos se han relacionado con ostras servidas en tres ubicaciones de los restaurantes The Fish Shop (Pacific Beach, Point Loma y Encinitas) y en el Carlsbad Aquafarm. Es posible que surjan otros lugares durante esta investigación.
A la luz de estos eventos, Salud Pública del Condado aconseja a los consumidores que consulten sobre el origen de las ostras antes de consumirlas. Enfatizan la importancia de lavarse las manos con frecuencia y de recibir atención médica en caso de enfermedad.
Además, la HHSA está cooperando estrechamente con el Departamento de Salud Pública de California y el Programa de Mariscos para investigar la asociación entre las enfermedades y las ostras.
En caso de que experimente síntomas de norovirus, repórtelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.countynewscenter.com
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