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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 17/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. La carne cruda se almacena sobre el salmón crudo en una hielera a… Ver más

#bocaraton #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 17/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente 10 moscas sentadas sobre restos de basura viejos debajo de la mesa en… Ver más

#gainesville #florida #unitedstates

Comí allí el 18 de julio. El mismo día tuve fuertes calambres abdominales, fiebre, escalofríos, dolor de cabeza, náuseas y diarrea. Un par de días después terminé en el hospital de urgencias y di positivo en la prueba de Salmonella.
Casi dos semanas después, todavía tengo síntomas,… Ver más

#dubrovnik #dubrovackoneretvanskazupanija #croatia

Aproximadamente 90 minutos después de cenar, mi esposa y yo experimentamos diarrea y náuseas intensas. No compartimos artículos durante la comida. Los síntomas persistieron durante varias horas antes de remitir.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates

Familia de 6. 2 adultos 4 niños. Me alojé del 11 al 18. Tres niños tuvieron náuseas, vómitos y diarrea en esa semana en varios períodos. Dentro de las 24 horas de su regreso a los Estados Unidos, el adulto sale durante 48 horas con fuertes dolores… Ver más

#westerndivision #fiji

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado entre las 8:15 a.m. y las 8:45 a.m., mientras se preparaban alimentos de TCS como el pollo. A… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura no desinfectaba adecuadamente a 0 ppm de cloro durante la inspección. El gerente instruido dijo que el equipo debe desinfectarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Gwacamole, 6011 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ninguna persona en el sitio con un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado. Debe proporcionar un certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates