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Reportes Recientes

Estaba comiendo mis tiras de pollo y estaban muy masticables, pero pensé que era solo un tipo diferente de pollo, pero creo que no estaban completamente cocidas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#chickfila #fortworth #texas #unitedstates #pollo #tirasdepollo

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que la abertura exterior e interior del depósito de hielo necesitaba limpieza. Se le indica que debe quitar el hielo, limpiarlo y mantenerlo en todo momento.

25.… Ver más

#burgerbar #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Chino China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 100 excrementos de roedores esparcidos en estanterías, carritos rodantes, mesas de preparación, lavabo de servicios y pisos a lo largo de paredes y esquinas en áreas de preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taqueria Y Tortilleria Atotonilco, 1637 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todos los contenedores para llevar deben estar levantados del suelo. No almacenar contenedores en el suelo o debajo de estanterías. Corregir y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #papasfritas #ensaladadecol

Informe regulatorio

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro en el enfriador de preparación. Se instruyó obtener y mantener un termómetro funcionando en todos los enfriadores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de roedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 días source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de roedores en la cocina principal y detrás del calentador de agua caliente, se encontraron aproximadamente 20 excrementos de rata detrás de los congeladores horizontales. Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates