Aktuelle Berichte
Chick-fil-A, Hulen Street, Fort Worth, TX, USA
vor 6 Tagen •reported by user-vhqcf991 • einzelheiten
Deptford Mall, Deptford Center Road, Deptford, NJ, USA
vor 6 Tagen •reported by user-yqzf7374 • einzelheiten
FISHBOWL - Coogee, Coogee Bay Road, Coogee NSW, Australien
vor 6 Tagen •reported by user-fbpf8145 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Burger Baron, 1381 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Außen- und Innenöffnung des Eisbehälters gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit zu pflegen.
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare:…
Regulierungsbericht
Rosas Tamales, 3314 W 55th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer beobachtet. Es wurde angewiesen, vor Ort ein Metallstielthermometer bereitzustellen, um sicherzustellen, dass die Lebensmitteltemperaturen erreicht und aufrechterhalten werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 veröffentlicht
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln…
Regulierungsbericht
China Garden Chinesisches Restaurant, 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Nagetier-Kotballen verstreut auf Regalen, Rollwagen, Vorbereitungstischen, Spülbecken und Böden entlang der Wände und Ecken in Vorbereitungs-, Lager-, Heizungs- und Geschirrspülbereichen. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu…
Regulierungsbericht
Taqueria Y Tortilleria Atotonilco, 1637 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Alle Mitnahmebehälter müssen vom Boden ferngehalten werden. Lagern Sie keine Behälter auf dem Boden oder unter Regalen. Korrigieren und beibehalten
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden im vorderen Zubereitungsbereich benötigen…
Regulierungsbericht
Steak City, 5401 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass…
Regulierungsbericht
107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: kein Thermometer im Vorbereitungskühlschrank. Angewiesen, ein funktionierendes Thermometer in allen Kühlschränken zu beschaffen und zu warten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität auf dem Gelände festgestellt. 40 im vorderen Vorbereitungsbereich, 80 unter…
Regulierungsbericht
4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität in der Hauptküche und hinter dem Warmwasserbereiter festgestellt, etwa 20 Rattenkot hinter Gefriertruhen gefunden. Manager angewiesen, Nagetieraktivität zu beseitigen. Schädlingsbekämpfungsdienst empfohlen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(a)
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: sehr…