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Je mangeais mes lamelles de poulet et elles étaient très caoutchouteuses, mais je pensais que c'était juste un type de poulet différent, mais je pense qu'elles n'étaient pas complètement cuites  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chickfila #fortworth #texas #unitedstates #poulet #lanièresdepoulet

Rapport réglementaire

Burger Baron, 1381 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'ouverture extérieure et intérieure du bac à glaçons qui devait être nettoyée. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir en… Voir plus

#burgerbar #chicago #illinois #unitedstates

242   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosas Tamales, 3314 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place. Il a été demandé de fournir un thermomètre à tige métallique sur place pour garantir l'atteinte et le maintien de la température… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

316   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Chinois China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : plus de 100 excréments de rongeurs éparpillés sur les étagères, chariots roulants, tables de préparation, bassin d'évier utilitaire et sols le long des murs et coins dans les zones de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taqueria Y Tortilleria Atotonilco, 1637 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tous les contenants à emporter doivent être surélevés du sol. Ne pas stocker les contenants sur le sol ou sous les étagères. Corriger et maintenir

55. Installations physiques installées, entretenues… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

783   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Steak City, 5401 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #frites #frites #saladedechou

136   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre dans le refroidisseur de préparation. Instruit d'obtenir et maintenir un thermomètre fonctionnel dans tous les refroidisseurs.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de rongeurs trouvée dans la cuisine principale et derrière le chauffe-eau, environ 20 crottes de rat trouvées derrière les congélateurs coffres. Instructed le gérant d'éliminer l'activité des rongeurs. Service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

136   Commentaires Commentaire