Rapport par
Rapport réglementaire
Baba's Philly Steak & Lemonade, South Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains dans les toilettes.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans…
Rapport réglementaire
Baba's Philly Steak & Lemonade, 7901 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
Rapport réglementaire
Baba's Philly Steak & Lemonade, 7901 S Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires …
