Rapports de sécurité alimentaire: Gigio's Pizzeria, 4643 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Gigio's Pizza, 4643 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville…
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Rapport réglementaire
Gigio's Pizza, 4643 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les lavabos exposés situés dans la zone de préparation arrière et dans la zone de…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les lavabos exposés situés dans la zone de préparation arrière et dans la zone de…
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Rapport réglementaire
Gigio's Pizza, 4643 N Broadway, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir une signalisation pour les éviers de lavage des mains.
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : nourriture tcs cuite…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir une signalisation pour les éviers de lavage des mains.
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : nourriture tcs cuite…
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