Rapport par
Rapport réglementaire
Jimmy John's, 6451 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : aucune preuve de formation n'a été observée pour tous les manipulateurs d'aliments. Il est demandé de fournir et de conserver des registres à tout moment.
Une source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Jimmy Johns Gourmet Sandwiches, 6451 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié sur place pendant la préparation et le service de TCS Foods (sandwichs, charcuterie). Il est demandé d'avoir un cfm sur place à…
Rapport réglementaire
Jimmy John's, 6451 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire certifié n'a été observé sur le site alors que l'établissement était ouvert et préparait des aliments contenant du tcs. Instructeur de maintenir sur place…
Rapport réglementaire
Jimmy Johns Gourmet Sandwiches, 6451 W Diversey Ave , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago certified food service manager on site and no city of chicago certified food manager certificates posted. Instructed facility that a city of chicago certified food service manager…
