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Rapport réglementaire

Jimmy John's, 6451 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Des substances noires et visqueuses ont été observées sur les composants internes en eau de la machine à glace, gouttant dans la glace. « La glace… Voir plus

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jimmy John's, 6451 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 avril 2025
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : aucune preuve de formation n'a été observée pour tous les manipulateurs d'aliments. Il est demandé de fournir et de conserver des registres à tout moment.

Une source : chicago.gov

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Date du rapport : 24 août 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié sur place pendant la préparation et le service de TCS Foods (sandwichs, charcuterie). Il est demandé d'avoir un cfm sur place à… Voir plus

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Rapport réglementaire

Jimmy John's, 6451 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 janv. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire certifié n'a été observé sur le site alors que l'établissement était ouvert et préparait des aliments contenant du tcs. Instructeur de maintenir sur place… Voir plus

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jimmy Johns Gourmet Sandwiches, 6451 W Diversey Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 31, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago certified food service manager on site and no city of chicago certified food manager certificates posted. Instructed facility that a city of chicago certified food service manager… Voir plus

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates