Rapports de sécurité alimentaire: Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, 5042 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
Jimmy's Famous Burgers, 5042 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 octobre 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
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Rapport réglementaire
Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 sept. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé divers aliments TCS dans la glacière de préparation avant à des températures intérieures inadéquates, tels que 5 livres de poitrine de poulet à 61, 5 pieds, 10 livres…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé divers aliments TCS dans la glacière de préparation avant à des températures intérieures inadéquates, tels que 5 livres de poitrine de poulet à 61, 5 pieds, 10 livres…
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Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •reported by user-kfrg3561 • détails
I purchased a special of the day which consisted of a Cheese burger, fries and a can of soda. The purchase was made January 23, 2020 around 5:35pm. In less than 24hrs of eating the meal, I became nauseated, starting vomiting and experienced diarrhea.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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