Rapport par

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Date du rapport : 28 mai 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette n'a été trouvée sur les contenants de stockage en vrac entreposés à côté de l'équipement de cuisson ; il a été demandé d'étiqueter les contenants avec le nom… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jimmys Best, Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 août 2024
3. Gestion, employés du secteur alimentaire et employés conditionnels ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jimmy's Best, 6201 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de personne titulaire d'un certificat de salubrité alimentaire valide à Chicago. Il a demandé au directeur de désigner un responsable pendant… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #rouleau #cooks #chi-chis