Rapport par
Rapport réglementaire
J.j. Peppers, 3555 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les aliments emballés observés dans la glacière à emporter ne sont pas correctement étiquetés avec les ingrédients, le poids net, les allergènes, le nom et l'adresse de l'entreprise. Il a…
Rapport réglementaire
Jj Peppers Food Store, 3555 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié de gestion des aliments n'a été observé. Les locaux servent des aliments TCS : tamales, nachos avec de la viande, etc. Violation de…
Rapport réglementaire
JJ Peppers Food Store, 3555 N Central Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no certified food manager on site while tcs foods (ham, chicken, chili, sandwiches etc. ) are being prepared and served. Instructed person in charge, certified food manager with city of chicago…
