Rapports de sécurité alimentaire: Kim’s Korean Cuisine & Sushi, 3422 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Kim's Korean Cuisine & Sushi, North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 janvier 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : saumon cru congelé observé dans un congélateur de cuisine sans aucune trace de destruction parasitaire sur place. Le responsable a déclaré que le saumon…
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : saumon cru congelé observé dans un congélateur de cuisine sans aucune trace de destruction parasitaire sur place. Le responsable a déclaré que le saumon…
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Rapport réglementaire
Kims Us, 3422 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 déc. 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : assaisonnements observés qui ne se trouvaient pas dans leur emballage d'origine (sel et autres assaisonnements) sur les étagères situées sous les tables de préparation des aliments et dans la zone…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : assaisonnements observés qui ne se trouvaient pas dans leur emballage d'origine (sel et autres assaisonnements) sur les étagères situées sous les tables de préparation des aliments et dans la zone…
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