Rapports de sécurité alimentaire: Mic Duck's, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
Mic Duck's, 3401 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 avril 2026
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : Il a été observé que des aliments TCS étaient conservés à des températures de réfrigération inappropriées dans le refroidisseur de préparation avant à 2 portes et dans le réfrigérateur arrière…
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : Il a été observé que des aliments TCS étaient conservés à des températures de réfrigération inappropriées dans le refroidisseur de préparation avant à 2 portes et dans le réfrigérateur arrière…
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