Informes de seguridad alimentaria: Mic Duck's, Chicago, IL 60618, USA
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Informe regulatorio
Mic Duck's, 3401 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observó que los alimentos TCS se mantenían a temperaturas de refrigeración inadecuadas en el enfriador de preparación frontal de 2 puertas y en el refrigerador trasero alto de 3…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
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