Rapports de sécurité alimentaire: Potbelly, 5428 S Lake Park Ave, Chicago, IL 60615, USA
Dernier rapport:
Potbelly, South Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 25 juillet 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : boîte de chips observée entreposée au sol dans la zone de rangement avant. A demandé au responsable de surélever tous les produits…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : boîte de chips observée entreposée au sol dans la zone de rangement avant. A demandé au responsable de surélever tous les produits…
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Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 18 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 16 ont observé un écart de 1/4 de pied au bas de la porte de sortie avant (nord). Doit assurer un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 16 ont observé un écart de 1/4 de pied au bas de la porte de sortie avant (nord). Doit assurer un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher…
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Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 8 déc. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace de 1/4 de pied a été observé au bas de la porte de sortie avant (nord). Doit prévoir un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace de 1/4 de pied a été observé au bas de la porte de sortie avant (nord). Doit prévoir un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée…
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