Rapports de sécurité alimentaire: Royal Sonesta Chicago Downtown, 71 E Wacker Dr Ste 104, Chicago, IL 60601, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Royal Sonesta Chicago Downtown, 71 E Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 juil. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé que la machine à vaisselle à basse température ne désinfectait pas correctement à 0 ppm de chlore lors de l'inspection. Le responsable chargé a…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé que la machine à vaisselle à basse température ne désinfectait pas correctement à 0 ppm de chlore lors de l'inspection. Le responsable chargé a…
90
Commentaires
Commentaire