Rapport par
Rapport réglementaire
Vini's Pizza, 4009 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé les articles suivants stockés dans un refroidisseur de préparation à 3 portes et un refroidisseur à pied stockés aux mauvaises températures suivantes : saucisse à 46. 9f, pepperoni…
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé les articles suivants stockés dans un refroidisseur de préparation à 3 portes et un refroidisseur à pied stockés aux mauvaises températures suivantes : saucisse à 46. 9f, pepperoni…
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